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Bonjour !
Notre histoire? La voici !
2008: créé par Alexandra Olivier, Le Chant des Saisons est à l'origine une entreprise de préparation et de livraison de paniers bio sur le Jura, et plus particulièrement le Haut-Jura.
2009: Christopher Richardson, maraîcher à Sellières devient son principal fournisseur de légumes locaux. Une collaboration à la fois amicale et professionnelle est née ! Le Chant des Saisons se développe progressivement, et la ferme de Christopher également !
2016: Alexandra annonce à Christopher son intention de vendre l’entreprise. Toujours à la recherche d’aventure Christopher rachète le fonds, et ainsi commence une nouvelle page pour le Chant des Saisons !
2018: Désormais la zone de livraison s’étend aussi sur le “bas-Jura” (axe Lons-Poligny), l’Ain (Oyonnax, Bellegarde, Pays de Gex), le Doubs (Besançon et environs) et la Côte d'Or (Agglomération dijonnaise).
Fin 2018: nous ouvrons notre premier magasin, “La Boutique Bio” au sein de notre entrepôt situé dans Poligny! Encore une nouvelle aventure !
Mars 2020 : le confinement est déclaré dans toute la France, nous continuons malgré cela à travailler. La demande de paniers explose. Nous sommes obligés de réduire notre gamme de produits pour y arriver. Nous ne proposons plus que deux types de paniers et réduisons notre gamme d'épicerie. La plus grosse semaine, nous réalisons plus de 800 commandes. Pour nous, cela signifie des grosses journées de préparation. L'entreprise Diager nous prête des locaux vides pour pouvoir y réaliser les paniers "types". Nous recrutons 3 intérimaires et 4 CDD, 3 temps partiels se transforment en temps plein. Nous n'avions jamais connu ça.
Nous retrouvons un rythme un peu plus normal à la fin du confinement. Cela nous permet de souffler. Nous avons désormais une moyenne de 450 commandes.
Parallèlement à notre activité de préparation de paniers nous avons toujours notre ferme maraîchère à Sellières, à quelques kilomètres de Poligny. Nous cultivons sur environ 4 hectares avec une quinzaine de tunnels pour abriter nos légumes des rudesses du climat jurassien !
Une équipe de plusieurs personnes entretient les cultures et effectue la grande diversité des tâches qu’implique la culture de légumes bio.
Et les trois prochaines années: qu'allons nous faire?!
Avec l'augmentation constante du nombre des commandes nous devons adapter notre entreprise. Il devient urgent de moderniser notre site internet, à la fois pour vous, côté client, et pour nous, côté préparation.
Cela suppose beaucoup de changement, et de trouver le logiciel adapté.
Nous devons aussi poursuivre les aménagements de notre entrepôt. Il nous faut plus de place pour stocker au frais et des outils pour rendre le travail moins chronophage !! Mais attention, pas de robots chez nous, on aime trop les erreurs humaines ;-)
Merci à vous pour vos commandes, et merci pour votre participation à cette aventure en fruits et légumes !
Ce que nous proposons
Vous trouverez ici toute une gamme de fruits et légumes biologiques de saison, soit en panier "tout fait" ou à la carte!
Certains produits sont cultivés dans le Jura, d'autres en Côte d'Or et en Alsace, et au besoin nous allons chercher encore plus loin ce que l'on ne trouve pas près de chez nous.
En effet, producteur de légumes depuis 2009, j'ai fait le choix il y a deux ans de ne plus me cantonner aux seuls légumes que je produis, mais de proposer une large gamme de fruits et légumes biologiques, qu'ils soient locaux ou pas, en plus de ma propre production.
L'idée est d'ainsi offrir un large choix, et ce dans le but et l'espoir que nous pourrons augmenter la consommation de produits sains. Mais sans renier notre âme de producteur et renoncer à la production locale.
Et depuis trois ans cela marche très bien! Grâce à cette "ouverture" sur des fruits et légumes produits ailleurs nous développons la consommation bio dans la région, et à travers ce développement nous contribuons activement à la croissance de la production locale, sur ma ferme et celles de mes collègues!!
Vous souhaitez nous rendre visite? Passez nous voir dans notre boutique à Poligny, nous sommes maintenant ouvert au public du lundi matin au samedi soir ! 9h-12h30/14h-19h (sauf le samedi soir: 18h). Nous sommes rue Jean Eschbach à Poligny!
Merci à vous qui prenez le temps de lire et de passer sur notre site,
A bientôt,
Christopher et toute l'équipe du Chant des Saisons
